Reservas: (11) 2097-2819
Batata já é uma delícia e no Nohar ela é quebrada de forma rústica e frita, com páprica, maionese de alho e finalizamos com cebolinha uma combinação incrível.
R$ 32,00
Deliciosas fatias de pão tostadas na brasa, finalizada com mozzarella fior di latte, tomate cereja confitado com ervas e manjericão
R$ 29,00
Deliciosas fatias de pão tostadas na brasa, finalizada com mozzarella fior di latte, tomate cereja confitado com ervas e manjericão
R$ 43,00
Queijo coalho tostado, crocante por fora e cremoso por dentro, finalizado com nosso clássico chimichurri.
R$ 42,00
Essa é uma pedida que você não vai se arrepender, croqueta cremosa de costela bovina defumada, muito bem temperada e empanada na farinha panko, acompanha maionese feita na casa
R$ 51,00
Um clássico com um toque além que só o Nohar pode oferecer, crocante e dourado por fora mas super cremoso por dentro, servida acompanhada de nossa geléia de pimenta feita na casa
R$ 42,00
Diferente das tradicionais, nossa linguiça é feita com costela bovina e especiarias que dão um toque único a ela, ficando ainda melhor por ser acompanhada da farofa crocante da casa e vinagrete. (Porção 10 unidades)
R$ 99,00
Diferente das tradicionais, nossa linguiça é feita com costela bovina e especiarias que dão um toque único a ela, ficando ainda melhor por ser acompanhada da farofa crocante da casa e vinagrete. (5 unidades)
R$ 56,00
Panceta crocante é sinônimo de alegria, e a nossa porção de alegria além de crocantes por fora e suculentas por dentro ainda vão com um toque de nosso ketchup de goiabada feito na casa, não tem como dar errado
R$ 45,00
Além do pão de fermentação natural, a pasta de alho é feita aqui mesmo, o que proporciona ainda mais sabor e aroma ao preparo. Crocante por fora e cremoso por dentro, é o acompanhamento queridinho nas parrillas com nosso toque.
R$ 20,00
Preparado na técnica sous vide para garantir uma textura sedosa e finalizado no fogo para o toque grelhado. Servido com arroz, feijão, batatas palito e vinagrete.
R$ 48,00
A leveza do filé de tilápia grelhado na chapa com ervas aromáticas, acompanhado do nosso feijão caseiro, arroz branco, batata palito e um vinagrete refrescante.
R$ 48,00
Corte nobre e suculento de bife de vazio preparado na grelha para realçar o sabor da carne. Acompanha arroz, feijão, batatas palito e vinagrete.
R$ 56,00
Sucesso graças ao nosso molho ao sugo feito na casa e o mix de queijos que gratinam, nosso parmegiana é acompanhado por arroz branco soltinho e fritas extrafinas e crocantes.
R$ 49,00
Clássico imbatível de peito de frango empanado artesanalmente, frito até dourar e coberto com molho de tomate da casa e muçarela gratinada. Servido com arroz e batatas fritas.
R$ 49,00
Filé Mignon salteado e envolto em molho de vinho com um toque agridoce, acompanhado de farofa de banana levemente picante, arroz branco, ovo gema mole e couve cru fatiado regado com azeite.
R$ 69,00
Mix vibrante de folhas sazonais com tomates selecionados e cebola roxa, tudo harmonizado com um aromático molho pesto artesanal. A entrada ideal para despertar o paladar.
R$ 0,00
Tiras de filé mignon extremamente macias mergulhadas em um molho cremoso com champignons laminados. Acompanha arroz branco soltinho e a clássica batata palito crocante.
R$ 72,00
Aproximadamente 300g da parte dianteira do contra filé, aqui nós agregamos ainda mais sabor, grelhando e deixando ele embebido em uma manteiga temperada, com leve toque de alho, servimos escoltado de nosso purê rústico.
R$ 191,00
Localizado entre a costela e o contra filé, o Ancho é um corte que possui extrema maciez e marmorização, aqui no Nohar é feito na parrilla e finalizado com flor de sal, servido com os acompanhamentos mais pedidos, , pão de alho com mix de queijos, nosso arroz biro biro, linguiça de costela e a farofa crocante da casa.
R$ 282,00
Corte retirado próximo a costela bovina, grelhado com manteiga de ervas, finalizado com sal de parrilla e creme de gorgonzola, guarnido por risoto de parmesão e broto de mostarda
R$ 96,00
300g da melhor parte do contra filé de Black Angus, camada suculenta e saborosa de gordura que agrega aroma e sabor únicos. Acompanhamentos à parte, solicite indicações de nossos garçons
R$ 124,00
A melhor parte do contra filé de black angus, perfeita camada de gordura que agrega aroma e sabor únicos ao corte de aproximadamente 600g.
Acompanhamentos à parte, solicite indicações de nossos garçons
R$ 238,00
melhor parte do contra filé de Black Angus, camada suculenta e saborosa de gordura que agrega aroma e sabor únicos, aqui no Nohar é feito na parrilla e finalizado com flor de sal, servido com os acompanhamentos mais pedidos, pão de alho com mix de queijos, nosso arroz biro biro, linguiça de costela e a farofa crocante da casa.
R$ 269,00
Um dos carros chefes da casa, corte selecionado de Black Angus, com ótimo marmoreio, trazendo suculência e sabor ao prato, aqui no Nohar é servido junto a nosso linguini puxado na manteiga de sálvia
R$ 145,00
Cupim cozido em baixa temperatura no Sous Vide, regado com demi glace, finalizado com brotos frescos, guarnido por linguine na manteiga de açafrão e pétalas de cebola roxa tostada em brasa.
R$ 96,00
Massa envolta em molho bechamel e camarões suculentos grelhados na manteiga de ervas, finalizada com mix de queijos gratinados
R$ 145,00
A maminha Angus é um corte bovino muito apreciado, conhecido pela maciez e sabor intenso. Proveniente da raça Angus, ela se destaca pela qualidade superior e pelo marmoreio (gordura entrelaçada nas fibras musculares) que confere suculência e sabor marcante.
R$ 259,00
Perfeita para compartilhar com a família, generoso corte grelhado em parrila e finalizada sal de parrila, e toda essa suculência ainda guarnida por famosa farofa da casa, arroz biro biro e pão de alho gratinado.
R$ 449,00
Feito a partir de medalhões de mignon selecionados, finalizado com molho sugo feito na casa e gratinado com mix de queijos, acompanha arroz branco soltinho e batata frita extra fina.
R$ 209,00
A Picanha Angus é um corte de carne bovina de alta qualidade, reconhecido pela sua maciez, suculência e sabor marcante, características que a raça Angus confere devido ao alto grau de marmoreio (gordura entremeada na carne). É um corte nobre, ideal para churrascos e outras preparações, conhecido por ter uma capa de gordura uniforme que realça o sabor e a suculência durante o preparo.
R$ 410,00
Com certeza a melhor picanha que você vai comer, extraída de bovinos britânicos tem maciez única e sabor inconfundível, e ainda melhora por ser acompanhado de nosso arroz biro biro, pão de alho gratinado com mix de queijos, e farofa da casa.
R$ 498,00
O Bife Ancho é famoso por sua incrível marmorização, que consiste na distribuição equilibrada de finas veias de gordura por toda a carne. Essa característica proporciona um sabor e uma textura inigualáveis, tornando cada mordida uma experiência excepcional.
R$ 119,00
O Bife Ancho é famoso por sua incrível marmorização, que consiste na distribuição equilibrada de finas veias de gordura por toda a carne. Essa característica proporciona um sabor e uma textura inigualáveis, tornando cada mordida uma experiência excepcional.
R$ 225,00
Feito com camarões GG e um rico caldo concentrado de camarões, tomates pêra assados e parmesão, agregando coloração e sabores únicos
R$ 145,00
Salmão envolto em nosso dryhub e gralhado, regado com o pesto de manjericão e guarnido por um delicioso risoto de minitomates assados e finalizado com castanhas do pará tostadas.
R$ 128,00
Arroz branco soltinho e crocantes batatas fritas extra finas.
R$ 0,00
Massa estilo linguine, coberta com suave molho branco feito na casa.
R$ 0,00
Massa estilo linguine, envolta em nosso molho sugo artesanal.
R$ 0,00
Um clássico das parrillas, arroz branco puxado com bacon, linguiça paio, ovos, cebolinha e batata palha.
R$ 33,00
Porção de arroz branco soltinho, o clássico e querido.
R$ 21,00
Arroz branco soltinho, puxados com brócolis na manteiga de alho.
R$ 23,00
Batatas extra finas, crocantes por fora e macias por dentro, finalizadas com páprica defumada e alho frito.
R$ 19,00
O queridinho das parrillas, azeite enriquecido com ervas, alho, limão e especiarias.
R$ 10,00
Uma das queridas da casa, farinha panko, bacon e cebola, tudo puxado na manteiga, trazendo muita crocância e sabor ao prato.
R$ 31,00
Feito com batatas assadas, creme de leite e manteiga.
R$ 28,00
Tradicional molho Uruguaio à base de tomates tostados com cebola, ervas e regado com azeite, agregando fresco e suculência ao prato.
R$ 10,00
Feito a base de tomates italianos frescos, cebola roxa e citronete de limão
R$ 5,00
A clássica salada com alface americana regada com molho caesar a base de queijo, mostarda e pimenta do reino e finalizada com lascas de parmesão e tiras de frango grelhado.
R$ 47,00
Mozzarela de búfala fior di latte e tomates italianos sobre cama de folhas de rúcula finalizada com pesto de manjericão feito na casa e flor de sal.
R$ 59,00
Deliciosa combinação de alface americana, rúcula, tomate pêra, cebola roxa, palmito, noz pecã e gorgonzola, finalizados com citronete de limão e dill.
R$ 66,00
Taça com base de doce de leite argentino sob 6 unidades de mini churros artesanais envoltos em canela e açúcar, não tem como resistir!
R$ 39,00
Além da base de Nutella® e morangos frescos laminados, esta deliciosa sobremesa conta com cremoso gelato de baunilha francesa, chantilly, farofa de paçoca e wafer de chocolate ao leite. Uma combinação de sabores e texturas sem erro para quem deseja se refrescar e ama um bom doce.
R$ 59,00
Panqueca leve e macia recheada com doce de leite argentino, servida com gelato de baunilha francesa e finalizada coom castanhas tostadas.
R$ 51,00
Bolinho com recheio cremoso de chocolate sobre cama de doce de leite, acompanhado de crumble de baunilha feito na casa e gelato de doce de leite.
R$ 39,00
Petit gâteau de goiabada cremosa com sorvete de mascarpone: bolinho quente de recheio cremoso, servido com sorvete de mascarpone, combinando a doçura da goiabada com a suavidade do queijo italiano.
R$ 37,00
Nib Gin, vermute rosso, Campari e laranja
R$ 46,00
Aperol, espumante e água gaseificada
R$ 41,00
Whisky Bourbon, gimger beer 1883, Baunilha 1883, dashes Nib Bitter e limão siciliano
R$ 45,00
Escolha seu sabor:
Abacaxi, limão taiti, morango e maracujá
R$ 47,00
Escolha seu sabor:
Abacaxi, limão taiti, morango e maracujá
R$ 34,00
Uma versão tropical e refrescante da tradicional caipirinha. Preparada com caju fresquinho, limão siciliano e a nossa cachaca seleta e adocicada com uma saborosa farofa de rapadura
R$ 41,00
Uma versão tropical e refrescante da tradicional caipirinha. Preparada com caju fresquinho, limão siciliano e a nossa melhor Vodka, adocicada com uma saborosa farofa de rapadura.Sabor Unico
R$ 41,00
Escolha seu sabor:
Abacaxi, limão taiti, morango e maracujá
R$ 34,00
Abacaxi fresco, limão siciliano, cachaça Seleta e uma saborosa farofa de rapadura. Sabor Unico
R$ 41,00
Abacaxi fresco, limão siciliano, Vodka e uma saborosa farofa
de rapadura. Sabor unico
R$ 41,00
Frutas frescas, espumante, licor de laranja e citrus
R$ 41,00
Vodka, vermute tinto, xarope de açucar, dashes orange orange bitter, dashes chocolate bitter e folhas de hortelã.
R$ 39,00
Licor 43, Amarula e café espresso
R$ 39,00
Nib Gin, Xaropes de açúcar, suco de limão siciliano e lançes de Nib Bitter.
R$ 41,00
Nib gin INK, xarope de açúcar, suco limão Taiti, uvas Niagara e folhas de manjericão.
R$ 43,00
Nib Gin Pera, uva thompson, limão siciliano e manjericão
R$ 41,00
70ml de tequila prata, 20ml de limão espremido e 30ml de cointreau e borda de sal na taça
R$ 43,00
Rum branco, suco de limão, xarope simples, folhas de hortelã, angostura e água gaseificada
R$ 39,00
Whisky bourbon, xarope simples e dashes Nib Bitter
R$ 45,00
Refrescante coquetel, de gin nib pera, espumante, hortelão e água com gás.
R$ 44,00
Nib Gin Ink, maracuja , laranja e cordeon .
R$ 41,00
A Blue Moon é uma cerveja artesanal do estilo Witbier, conhecida por seu perfil leve, refrescante e fácil de beber. Produzida com trigo não maltado, ela apresenta uma textura naturalmente cremosa e um aspecto levemente turvo, típico das cervejas de trigo belgas.
Seu diferencial está na adição de casca de laranja Valência e sementes de coentro, que conferem um aroma cítrico e especiado bastante característico. No paladar, destaca-se pelo sabor suave, com notas de laranja e um toque sutil de especiarias, resultando em um final equilibrado e pouco amargo.
É uma cerveja versátil, ideal para dias quentes ou para quem busca uma bebida leve, aromática e com personalidade, sendo frequentemente servida com uma fatia de laranja para realçar ainda mais seus sabores cítricos.
R$ 26,00
uma lager puro malte refrescante, de cor amarelo-dourado, produzida com ingredientes 100% naturais (água, malte e lúpulo). Possui sabor equilibrado com notas frutadas sutis, espuma de boa duração e um teor alcoólico de 5%.
R$ 16,00
Água diamond com gás (310ml)
R$ 7,00
Café Lavazza
R$ 8,00
coca_cola
R$ 8,00
Coca-cola zero
R$ 8,00
Guaraná Antarctica( lata 350ml)
R$ 8,00
Guaraná Antarctica zero (lata 350ml)
R$ 8,00
red bull tradicional (250ml)
R$ 17,00
Red bull tropical (250ml)
R$ 17,00
Amora , Limão, água com gás.
R$ 31,00
Soda Antarctica ( lata350ml)
R$ 8,00
Tropical Syrup, água com gás.
R$ 31,00
400ml
R$ 18,00
400ml
R$ 18,00
400ml
R$ 18,00
400ml
R$ 18,00
dose
R$ 34,00
dose
R$ 30,00
dose
R$ 39,00
dose
R$ 49,00
dose
R$ 29,00
dose
R$ 29,00
Dose
R$ 19,00
dose
R$ 29,00
dose
R$ 21,00
dose
R$ 19,00
R$ 29,00
whisky Chivas Regal 12 anos garrafa ( 1L)
R$ 339,00
Whisky Jack Daniels garrafa ( 1L)
R$ 389,00
whisky Jhonnie walker black label 12 anos (750 ml)
R$ 400,00
garrafa
R$ 260,00
Vodka Absolut (1L)
R$ 239,00
Este vinho tinto português, da região do Alentejo, é conhecido por combinar métodos tradicionais de vinificação com técnicas modernas.
R$ 241,00
O consagrado Alamos Malbec é um dos mais emblemáticos vinhos da Argentina, seguindo a tendência mundial de rótulos mais gastronômicos e menos alcoólicos. O crítico James Suckling ficou impressionado com o novo estilo do vinho, classificando-o como “uma das melhores compras de todo o mercado” e elogiando seu “equilíbrio e finesse”. Sem dúvida, um dos grandes achados do Novo Mundo e um dos mais clássicos Malbecs da Argentina. Altamente recomendado!
R$ 209,00
Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta! Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, este Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial.
R$ 339,00
O excelente DV Catena Cabernet-Malbec é elaborado com uvas de dois terroirs distintos, de altitudes diferentes. Este emblemático corte argentino combina a exuberância da fruta da Malbec com a estrutura e a elegância da Cabernet Sauvignon, resultando em um vinho de ótima complexidade, com toque sedoso e macio no palato. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é uma das melhores compras deste fantástico produtor.
R$ 366,00
O DV Catena Tinto Histórico é elaborado com o mesmo corte do DV Catena Bicentenário, a edição comemorativa lançada para celebrar em 2022 os 200 anos da independência do Brasil. Trata-se de um delicioso blend de Malbec com uma parcela de Bonarda e um toque de Petit Verdot. O Tinto Histórico resgata os vinhos de guarda elaborados por Domingo Vicente Catena, pai de Nicolás Catena e famoso por ser o "mestre dos assemblage". É um vinho complexo e cativante, com ótimo potencial de guarda. Um belíssimo rótulo histórico!
R$ 486,00
Vinho La Linda Malbec 750ml
R$ 189,00
R$ 274,00
R$ 275,00
Um ataque suave, com taninos envolvendo os lados da boca com notas de mentol. No final, a persistência interessante é digna de nota.
Região: Rioja, Espanha
Uva: Garnacha (Grenache), Graciano , Mazuelo, Tempranillo
Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho
Graduação Alcóolica:
Cor: vermelho-rubi com reflexos de vermelho-tijolo e uma profundidade de cor média-alta
Aroma: podemos encontrar notas de aromas de frutas vermelhas, como amoras e lembretes de especiarias.
Paladar: Um ataque suave, com taninos envolvendo os lados da boca com notas de mentol. No final, a persistência interessante é digna de nota.
Harmonização: Vitela, presunto ibérico e charcutaria e alguns tipos de guisados e hotpots.
Vinícola: Muga
R$ 578,00
Primitivo no melhor estilo da região de Manduria, feito por Sergio Zingarelli. Coloração rubi profundo, leve halo. Aroma intenso e complexo, de ameixas e cerejas maduras, especiarias, cacau. Grande corpo, com impressionante concentração de fruta, estrutura compacta de taninos maduros e sedosos. Longo final de chocolate e cerejas maduras.
R$ 499,00
O Vinho Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon(Chileno) revela notas expressivas e intensas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, e de frutas pretas maduras, como ameixa, amora e cassis. Esses aromas frutados se mesclam harmoniosamente com os de especiarias.
R$ 249,00
O vinho Gran Reserva Syrah (Chileno) é uma ótima opção para os amantes de vinhos encorpados, pois é aveludado e seu final de boca é longo. O olfativo deste vinho remete a amoras, cerejas e cassis. Temperatura de serviço do vinho é de 16º a 18º e teor alcóolico de 14% vol.
R$ 249,00
O vinho TerraNoble Estate Reserve Tinto do Chile é um vinho seco, predominantemente Cabernet Sauvignon
R$ 149,00
O Fray Leon Cabernet Sauvignon é um vinho tinto seco produzido no Vale Central, Chile, pelo renomado Morandé Group. Com uma predominância de descritores para amoras, framboesa, groselha e cassis, este vinho apresenta uma transição no paladar, com notas herbais típicas da Cabernet Sauvignon e um toque de baunilha. Possui persistência de leve a média, tornando-o uma excelente escolha para apreciadores de vinhos frescos e frutados.
R$ 139,00
Vinho Tinto Chileno Fray Leon Carmenère 2023 750 ml
Origem: Castilla-La Mancha, Espanha
Uva: Tempranillo
R$ 139,00
La Virtud Chardonnay 750ml
Origem: Chile
Uva: Chardonnay
R$ 139,00
Leon Tarapaca Chardonnay 750ml
Origem: Chile
Uva: Chardonnay
R$ 149,00
Morandé Terrarum Gewurztraminer é um grande vinho branco, muito elegante pelo seu aroma e sabor característico da casta, apresentando uma ótima mineralidade que irá acompanhar a acidez exuberante do mesmo. Além dos aromas florais, o vinho ainda apresenta toques de mel e um frutado igualmente equilibrado.
R$ 214,00
Um branco delicado, com notas cítricas e de pêssego e um delicioso toque mineral. Leve e fresco na boca, o RP Branco mostra muita pureza. É resultado do corte das uvas Malvasia Fina, Fernão Pires e Viosinho (pode variar de safra para safra), cultivadas no Douro, e não tem contato com madeira.
R$ 149,00
Anemone Alghero Rosato 750ml
Vinicula: Sella & Mosca
Origem: Sardenha
Uva: Cannonau, Sangiovese
R$ 179,00
O Vinho Phebus Malbec Rosé Estate é um vinho argentino, seco, conhecido por sua coloração rosada brilhante, aromas de frutas vermelhas frescas e paladar leve e equilibrado.
R$ 169,00
Espumante Chandon Reserve Passione 750ml
Origem: Serra Gaúcha
Uva: Moscato Canelli, Malvasia de Cândia, Pinot Noir
R$ 192,00
Alghero Torbato Spumante Brut 750ml
Origem: Itália
Uva: Torbato
R$ 239,00
R$ 169,00
Lambrusco Bianco Dolce dell'Emilia 750ml
Origem: Veneto – Itália
Uva: 100% Lambrusco
R$ 115,00
O Ophicus Brut é um espumante de origem espanhola, produzido pela vinícola Bodegas Lozano, localizada na região de La Mancha.
R$ 169,00
R$ 35,00
R$ 17,00
Água diamon sem gás(310ml)
R$ 7,00
Água Tônica Antarctica ( lata 350ml)
R$ 8,00
Água tônica zero Antártica( lata350ml)
R$ 8,00
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